烹制美味

茄子是许多人喜爱的一种蔬菜，茄子不仅美味，而且还有多种养生作用，在秋季，专家推荐适合秋季养生的蒜泥茄子。下面我们就分别来看看茄子是如何防病治病，以及蒜泥茄子的做法步骤。

做太太的你，是否知道丈夫在外表健壮、刚强的背后，存在着诸多生理和心理方面脆弱的一面？你如果能多了解些，或许对今后家庭生活质量的提高有所帮助。弱点一：不知不觉中成了谢顶太太：好像与季节无关，老公的头发脱落得有点过，仅半年时间，原来一头浓密的头发，就变成了如今近乎谢顶的样子。分析：调查显示，约1/4的男人30岁就开始脱发，这与体内雄性激素水平有关。头发开始脱落时不积极求医，就会越来越严重。有关研究还发...

民间有“要长寿，吃大豆”的说法。大豆固然含有丰富营养，人们也喜欢用大豆榨汁饮，但是榨汁之后的豆渣就是废物吗?豆渣还能怎样循环再用呢。

研究发现，无论是烹制还是未烧的腌鱼中都含有一种亚硝胺的化学物质，动物实验证实它是一种强烈致癌物。

如今的减肥方法千奇百怪，水果减肥也是众多妹妹所推崇的一种。时下很多水果可以达到减肥瘦身的目的，只是吃什么水果减肥最快呢番茄、苹果、香蕉、葡萄柚、柠檬、西瓜哪一种才是果中减肥之王呢？

鲜果、鲜菜汁能解除体内堆积的毒素和废物，因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。

生姜是人们熟悉和常用的佐食调味佳品，气味芳香，使盘中之餐美味大增。除被用到传统烹饪之外，生姜还越来越多地被创新，不但被用在甜点、饮料中，而且还可以用于美容和药疗。

虽然现在很多蔬菜都明显涨价，胡萝卜的价格仍然处于较为低廉的位置。经常把它请进家门，既经济，又健康，无论炖、煮、炒、蒸都相当美味，实在是当今生活中难得的幸事。

油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……这些广受大众喜爱的美味，其实并不适合每个人。如果你平时肠胃就比较脆弱，建议大家看看最新公布的9种最难消化的食物应该怎么吃。

工作之余想露两手，下厨房做几个美味小菜，慰劳一下家人？可是平时忙于工作很少下厨的你，要怎么才做出色香味俱全的佳肴呢？下面，小编就告诉你几个实用的做菜小秘诀，让你也可以媲美大厨。