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咖啡因+健身可防止皮肤癌

2007-10-24 11:40:0039健康网
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核心提示:最近,美国科学家通过对老鼠的实验发现,饮用少量咖啡因和经常健身锻炼,能防止皮肤因受紫外线伤害而发展成皮肤癌。

咖啡因+健身可防止皮肤癌

  这项研究是在新泽西的苏珊•莱曼•库尔曼癌症研究实验室(Susan Lehman Cullman Laboratory)进行的,研究成果发表在《国家科学学术学报》(Proceedings of the National Academy of Sciences)网络版本上。

  如今,阳光暴晒引起的皮肤癌是美国最普遍的癌症类型,根据美国国家癌症研究所的数据,每年就有超过一百万个病例。

咖啡因+健身可防止皮肤癌

  在研究中,由亚伦•康尼博士领导的研究小组把一群被剃光毛的老鼠分成四组。第一组喝含有咖啡因的水(剂量相当于人每天喝一到两杯咖啡)。第二组被放在轮子上自由跑。第三组喝含有咖啡因的水并且自由跑。第四组既不让喝含咖啡因的水,也不放在轮子上自由跑。然后将所有老鼠放在紫外线灯下晒。

  研究员发现四组老鼠的皮肤细胞都有DNA损害,会产生不同程度的“细胞凋亡”或者叫做“程式化自然死亡”,而喝了咖啡因并且有运动的老鼠的细胞凋亡得最多。所谓“细胞凋亡”是细胞在一连串生物化学变化后的自然死亡,残余体能安全地排出。细胞有了这样的“自杀性行为”,就不容易产生恶性癌变。康尼博士说:“如果细胞凋亡产生在被阳光伤害的细胞中,就等于癌变失败了。而这四组老鼠在细胞凋亡的形成上有很大不同。

  康尼和他的同事通过观察皮肤细胞的物理变化,并且计算参与细胞凋亡的蛋白酶caspase-3和抑制肿瘤的p53, 来观察四组老鼠细胞凋亡的程度。他们发现,对比第四组老鼠:

  ·第一组老鼠多了90%的细胞凋亡

  ·第二组老鼠多了120%的细胞凋亡

  ·第三组老鼠多了近400%的细胞凋亡

  他们虽然发现咖啡因和运动能协作产生“某种生化效应”,但这种效应如何产生还有待进一步研究,最终可能还需要通过对人本身进行实验才能确证。

  康尼说:“我们还需要深入探讨咖啡因和运动间有怎样的联系,以致产生细胞和分子层面的效应。弄清这些细胞如何变化后,我们或许可以在人类身上进行一些尝试。如今的紫外线更加肆虐,皮肤癌的影响越来越大,为了找到新颖方法预防皮肤得癌,还有人设置了奖金。”

(39健康网专稿,未经书面授权请勿转载。)

(责任编辑:杨淼)

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