原由

于1941年开业，原设于成都市华兴正街，1948年迁至重庆市邹容路，原由罗国荣创办，以经营时菜风味特色，主要名菜有"干烧鱼翅"、"开水白菜"等，经营至1953年停业，1958年罗国荣在重庆市又开设"颐之时"，以经营正宗川菜风味为特色，主要名菜有"干烧岩鲤"、"大蒜鱼"、"一品海参"...

于1867年（清同治六年）开业，设于杭州吊官、解放路官巷口，原由安徽人创办，以经营徽式面点为特色，据传有位赶考的秀才来店吃面时，老板在面里加了三个鸡蛋，以示连中三元，秀才考上进士后，特为该店题写了"奎元馆"三字，民国初年由宁波人李山林盘下，改为以经营宁式面点为特色，主要名点有"虾爆面"、"片儿川面"、三鲜面"等，梅兰芳、盖叫天、...