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39饮食健身星期三 运动后吃碱性食物更健康

2012-04-1139健康网
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核心提示:如果你的是思维还是停留在健身后大鱼大肉就能快速恢复体能的阶段,那么你的思想真是很out了,其实健身运动之后多吃碱性食物才能帮助身体更快的恢复。

  大多数人在健身运动之后,都会有不同程度的肌肉酸胀、精神和身体乏力疲劳症状。这个时间段很多人为了想尽快消除这些情况,特别是一些健身增肌训练的男人们,都会选择大吃一顿,什么鸡鸭鱼肉都海吃一顿,认为这样快速的满足身体的需求,消除身体疲劳。其实这些做法是错误的,而且对身体会造成负担。

  食物分酸性和碱性

  食物一般分为酸性食物和碱性食物。我们判断食物的是酸性还是碱性,并非根据我们的味觉来决定,也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。

  酸性食物一般含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,在体代谢后形成酸性物质,可降低血液、体液内的p H 值;蔬菜、水果等含有钾、钠、钙、镁等元素,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。所以,酸味的水果一般都为碱性食物而不是酸性食物。鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸,但却是酸性食物。

 

运动后吃碱性食物更健康

  为什么健身后大鱼大肉不利身体恢

  美国一位病理学家经过长期研究指出:只有体液呈弱碱性,才能保持人体健康。正常人体液呈弱碱性,人在体育锻炼后,感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏,其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,在分解过程中,产生乳酸、磷酸等酸性物质。这些酸性物质刺激人体组织器官,使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。而此时若单纯食用富含酸性物质的肉、蛋、鱼等,会使体液更加酸性化,不利于疲劳的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的水果,由于它们的成碱作用,可以消除体内过剩的酸,降低尿的酸度,增加尿酸的溶解度,可减少酸在膀胱中形成结石的可能。

  碱性食物有利运动后恢复

  看过以上的文字后,相信你已经有了一个大概的思维了,那就是健身运动后应多吃些富含碱性的食物,如水果、蔬菜、豆制品等,以利于保持人体内酸碱度的基本平衡,保持人体健康,尽快消除运动带来的疲劳。所以不要再次认为运动后大鱼大肉就能快速的让身体恢复,也请你将这些运动常识告诉你身边健身的朋友,让更多人走出误区。

    39健康网(www.39.net)专稿,健身“5”极限系列,转载请注明出处。

(责任编辑:李一千)

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