自制健身营养果蔬汁主要是将新鲜的水果、蔬菜、菌类、海藻类食物等清洗干净后,用盐水浸泡,挤压出汁后饮用。部分人群认为自制营养饮品可以在减肥期间食用,但是其效果并不明显。因为减肥主要是减少机体摄入的热量,同时增加消耗的热量,所以一般需要通过合理的饮食搭配与适量的增加运动来完成。
1、水果:可以饮用低糖的水果汁,如苹果汁、梨汁、橘子汁等,但需注意低糖,因为高糖的水果汁不利于减肥;
2、蔬菜:日常可以适量食用西红柿、黄瓜、白菜、芹菜、香菇、胡萝卜等低脂、低热量的蔬菜汁,可以补充维生素和膳食纤维,还能增加饱腹感,从而减少其他食物的摄入;
3、菌类:日常也可以适量饮用酸奶,其中富含益生菌,有利于调节肠道菌群,还能促进胃肠道的蠕动,从而帮助减肥;
4、海藻类:如海带、紫菜等,富含丰富的碘元素和膳食纤维,可以增加饱腹感,从而减少其他食物的摄入,对减肥有一定的辅助作用;
5、其他:自制营养果蔬汁还可以将其它食物混合搭配,如牛奶、酸奶、水果汁等。但是一般不建议将水果和蔬菜混合在一起,因为水果中的维生素和膳食纤维已经被部分吸收,而蔬菜中的膳食纤维还未被完全吸收,一起食用可能会影响各种营养物质的吸收。
此外,虽然自制营养果蔬汁具有一定的减肥效果,但其作用并不明显,减肥人群应注意采用合理的运动和合理的饮食搭配来减肥,可以控制摄入热量,同时还要增加消耗量。应避免节食、吃减肥药等不健康的方式,以免影响身体健康。
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食物中维生素的含量较少,人体的需要量也不多,但却是绝不可少的物质。膳食中如缺乏维生素,就会引起人体代谢紊乱,以致发生维生素缺乏症。如缺乏维生素A会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥;缺乏维生素D可患佝偻病;缺乏维生素B1可得脚气病;缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎;缺乏PP可患癞皮病;缺乏维生素B12可患恶性贫血;缺乏维生素C可患坏血病。