中老年减肥增肌食谱

中老年人随着年龄增大，身体各个器官都会出现老化，会造成体内代谢能力下降，还可能会出现骨质疏松、肌肉减少等情况。日常生活中可以通过高蛋白食物、高维生素食物、高纤维素食物、低热量食物等，进行适量的减肥增肌，达到增肌的目的。

1、高蛋白质食物：建议多吃富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉等。蛋白质是人体组织细胞的主要成分，可维持免疫、修复受损组织等功效，在人体生长发育及代谢过程中发挥着重要作用。因此，中老年人适量补充蛋白质能够促进骨骼生长发育和肌肉合成，达到增肌的目的;

2、高维生素食物：维生素是维持正常生理功能所需物质，中老年人可以多吃新鲜蔬菜和水果，如胡萝卜、菠菜、苹果、橘子等。维生素能够促进人体新陈代谢和细胞生长，提高基础代谢率，还能够促进胃肠道蠕动，改善便秘，对减肥增肌有一定辅助作用;

3、高纤维素食物：中老年人可以多吃富含纤维素的食物，如大麦、玉米、荞麦等粗粮。纤维素能够促进胃肠蠕动，加快体内废物排出，增加饱腹感，从而达到一定的减肥效果，能够辅助增肌;

4、低热量食物：如苦瓜、冬瓜、红薯、燕麦等，其中热量较低，多吃低热量食物能够增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，有助于减肥增肌。

此外中老年人还可以通过适当运动，如慢跑、游泳等达到增肌的目的。同时要注意劳逸结合，避免节食或暴饮暴食，以免造成胃肠不适，诱发胃炎、胃溃疡等疾病。

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