增肌、增脂期间,可以吃一些富含蛋白质的食物以及膳食纤维丰富的食物。其中富含蛋白质的食物有牛肉、鸡蛋等;而膳食纤维丰富的食物包括芹菜、菠菜等。
一、富含蛋白质的食物
1.牛肉:牛肉中含有较多的优质蛋白和氨基酸成分,能够为人体提供营养物质,并且还含有大量的维生素B6,有助于促进肌肉生长;
2.鸡蛋:鸡蛋属于一种高蛋白类的食物,也具有比较高的营养价值,在日常生活中适当食用后,能够补充身体当中所需要的多种营养元素,也可以达到辅助增肌的效果。
二、膳食纤维丰富食物
1.芹菜:芹菜中的膳食纤维含量相对较高,适量进食可加快胃肠道蠕动,有利于食物消化与吸收,从而起到一定的辅助减肥作用;
2.菠菜:菠菜中含有的膳食纤维也比较丰富,而且还有一定量的钙质,经常吃对身体健康有一定的好处,还可以在一定程度上帮助增加饱腹感。
除此之外,此类人群还可选择其他蔬菜,如西兰花、油麦菜、黄瓜、西红柿等。但需要注意的是,上述蔬菜只能起到辅助增肌的作用,并不能够直接增肌或增脂。如果想要快速增肌或者增脂,建议到医院营养科就诊,通过体格检查了解具体情况,然后根据医生指导进行饮食调整。
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