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增肌增重吃什么牛肉好

2023-11-23 03:54:2439健康网
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核心提示:增肌、增重期间可以吃牛肉,但并没有哪种牛肉更好的说法。一般建议选择瘦肉型的牛肉,如牛里脊、牛上脑等部位。

增肌、增重期间可以吃牛肉,但并没有哪种牛肉更好的说法。一般建议选择瘦肉型的牛肉,如牛里脊、牛上脑等部位。

1.牛里脊:牛里脊是牛背上的肉,呈长条状,其脂肪含量较低且分布均匀,肌肉纤维比较细嫩,适合于炖煮食用,能够起到补肾养胃的作用;

2.牛上脑:牛上脑位于牛脑后部上方的位置,含有丰富的蛋白质和维生素B族,还富含钙元素以及铁元素,适量进食有助于补充营养物质,并促进骨骼发育及血红蛋白生成,对于改善缺铁性贫血也有一定帮助;

3.其他:牛腩、牛腱子、牛蹄筋等部位也属于瘦肉型牛肉,其中牛腩中含有较多胶原蛋白,而牛腱子中则含有大量矿物质成分,均对增肌有一定辅助作用。

除上述牛肉外,还可以适当摄入鸡胸肉、三文鱼、虾仁等食物,也可以为身体提供一定的能量支持。此外,在增肌、增重期间要注意合理饮食,避免暴饮暴食或过度节食,以免影响到正常的生长发育。

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