增肌、增重的人群在健身前后均需要补充营养物质,如碳水化合物、蛋白质等。但需要注意的是,在两餐之间不能进食零食或甜品等高糖食物。
一、健身前的饮食
1.适当增加碳水化合物:由于运动时肌肉会消耗葡萄糖来提供能量,因此在进行力量训练之前应摄入适量的碳水化合物,为身体储备足够的能量。建议食用易消化吸收且升糖指数较高的碳水化合物,如面包、米饭等,可快速被人体吸收利用,有助于提高训练效果。
2.适当增加水分和电解质:在健身前半小时左右可以饮用含有一定比例的矿物质盐的饮品,如淡盐水、乳酸饮料等,以维持体内的水分平衡,并促进体内代谢废物排出。如果平时有喝功能性饮料的习惯,则无需额外再添加含电解质的饮品。
3.其他事项:除上述常见食物外,还可适当吃一些富含优质蛋白的食物,如鸡蛋、牛奶、鸡胸肉等,这些食物不仅可以给身体提供能量,还可以帮助修复受损细胞,对增长肌肉有一定的作用。
二、健身后的饮食
1.摄取碳水化合物:健身后人体会有大量的肌肉组织产生破损,此时应该及时地补充碳水化合物,比如水果、蔬菜、全谷类食品等,能够有效缓解疲劳感。
2.摄取蛋白质:同时也要注意配合一定的蛋白质,因为健身之后肌肉会产生一定程度的损伤,通过摄取蛋白质可以帮助肌肉恢复。通常情况下可以选择瘦肉、牛肉、鱼虾等食物,也可以选择蛋白粉辅助补充。
3.其它事项:此外还应注意避免健身后立即大量饮水,以免加重胃肠道负担而引起腹胀等症状。另外,还需要控制好总热量的摄入量,不要暴饮暴食,否则容易导致脂肪堆积而影响减肥的效果。
综上所述,增肌、增重人群在健身前后均需保证充足的营养供给,才能更好地达到增肌、增重的目的。
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