增肌、增肥一般需要增加肌肉和储存的脂肪组织,如果想要增肌、增脂肪,可以喝全脂牛奶、低脂牛奶等。若想通过饮食达到增肌的效果,则建议在医生指导下进行。
一、增肌
1.高蛋白食物:如鸡蛋、牛肉、鱼肉、鸡胸肉等,蛋白质是组成人体细胞的基本成分,在补充足够蛋白质的情况下,有利于促进机体合成代谢,从而帮助增肌。
2.碳水化合物类食物:包括面包、米饭、面条等,此类物质可为身体提供能量,并且还可以与体内多余的无机盐结合成葡萄糖,以供能的形式被消耗掉,进而达到增肌的目的。
3.蔬菜水果:如西红柿、黄瓜、苹果、香蕉等,含有丰富的维生素C以及膳食纤维,能够增强体质,而且不会导致体内的热量过剩,对于增肌有一定的辅助作用。
4.坚果类食物:如核桃仁、松子、腰果等,富含不饱和脂肪酸,还具有一定的饱腹感,适量摄入后可以帮助减少其他高热量食物的摄入量,也有利于增肌。
二、增脂肪
市面上常见的全脂牛奶属于高脂肪饮品,其中含有的脂肪含量较高,适合增胖的人群饮用。但要注意控制好摄入量,避免过量饮用而引起肥胖。另外也可以选择低脂或脱脂牛奶,但是营养成分会有所降低,因此要根据个人需求来决定。
日常生活中也要注意调整饮食结构,尽量做到荤素搭配,保证各项营养均衡地摄入,才更有利于身体健康。
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