增肌增重吃什么肉类菜谱

增肌、增重的人群可以适当多吃一些富含蛋白质的肉类食物，如鱼肉、鸡胸肉等。如果想要吃肉类菜谱，则可以选择清炖牛肉汤、清蒸鲈鱼、红烧排骨以及水煮牛肉片等。

1.清炖牛肉汤：牛肉中含有丰富的优质蛋白和人体所必需的氨基酸成分，还含有钙元素、磷元素以及铁元素等多种矿物质成分，营养价值较高。将牛肉与大葱、生姜一起炖煮成汤后食用，能够为身体补充营养，并且不会导致其中的营养物质流失。

2.清蒸鲈鱼：鲈鱼属于淡水鱼类，其脂肪含量较低，每100g约含8g左右。并且鲈鱼中还含有大量的优质蛋白质、维生素A、维生素B2、尼克酸以及钙元素、磷元素等营养成分，适量进食有助于增强体质，促进肌肉增长。

3.红烧排骨：排骨是一种常见的肉类食材，其中含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨黏素以及有机酸等营养成分，适量进食能够补充机体所需的多种营养物质。但由于排骨中的热量相对较高，因此不建议一次性吃得过多，以免导致身材肥胖的情况发生。

4.水煮牛肉片：牛肉片是用牛腿肉切成厚薄均匀的片状而成，其中含有较多的蛋白质成分，同时还含有一定的碳水化合物、胆固醇以及钠元素等营养成分。日常生活中适当进食水煮牛肉片，不仅能够给身体提供能量，还可以起到辅助增加体重的作用。

若想通过饮食来达到增肌、增重的目的，仅凭一种或几种食物可能无法实现，还需要结合有氧运动进行综合改善。在平时也要注意保证充足的睡眠时间，避免长期熬夜，有利于身体健康。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。