增肌增重蛋白粉选择

增肌、增重的人群可以选择植物性蛋白粉或动物性蛋白粉。其中植物性蛋白粉主要包括大豆蛋白粉和乳清蛋白粉两种，而动物性蛋白粉主要有牛奶蛋白粉、酪蛋白等。

一、植物性蛋白粉

1.大豆蛋白粉：主要成分为水溶性的大豆球蛋白和不溶性的卵球蛋白，含有8种人体必需的氨基酸，是较为理想的蛋白质补充剂，适合素食者以及限制脂肪摄入量的人群使用。

2.乳清蛋白粉：是一种从牛奶中提取出来的分离物，其90%以上为蛋白质，而且几乎不含碳水化合物及胆固醇，容易被机体吸收利用，适合健身人群食用。

二、动物性蛋白粉

1.牛奶蛋白粉：牛奶蛋白粉中含有丰富的必须氨基酸，比人体自行合成的苯丙氨酸和亮氨酸要高很多，还含有多种对人体有益的矿物质元素，如钙、磷、铁等，可以促进肌肉生长，并增强体质，提高免疫力，适合术后恢复期患者或者减肥人群服用。

2.酪蛋白：属于优质蛋白质，也是人体骨骼、结缔组织和肌质的主要成分之一，在体内可逐渐分解成为小分子的肽与氨基酸，更容易被人体消化、吸收，同时还可以提供给身体所需的营养物质。

在日常生活中，除了通过喝蛋白粉来增加蛋白质以外，还要多吃一些含蛋白质高的食物，比如鸡蛋、瘦肉、排骨汤等，以满足自身所需要的营养，有利于身体健康。但需要注意的是，由于蛋白粉中的蛋白质含量较高，因此不适合正处于减脂期间的人群饮用，以免因热量摄入过多而导致肥胖。

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