增肌、增重的人群可以适当食用巧克力,但需要注意选择低糖或无糖的巧克力。如果自身存在糖尿病等疾病,则不建议食用巧克力。
1.可适当食用:对于需要增加肌肉和体重的人,在饮食上要保证足够的热量摄入,并且要补充充足的蛋白质。而每1g蛋白质能够产生约4大卡左右的热量,因此每天需要摄入足够量的蛋白质,才能满足每日所需的热量。此外,由于运动会导致体内游离的氨基酸增多,此时会优先利用这些氨基酸合成蛋白质,所以还需要额外补充一定量的蛋白质。巧克力中含有丰富的碳水化合物以及脂肪,还含有较多的蛋白质,尤其是黑巧克力中的蛋白质含量较高,一般每100g中含有的蛋白质在2-8g之间,适合增肌人群作为加餐来使用,帮助增加饱腹感并提供能量。
2.不建议食用:若本身患有高血糖或者糖尿病的人群则不适合食用巧克力,因为其中含有大量糖分,可能会导致血糖升高,不利于病情控制。
另外,由于巧克力属于高热量食物,日常生活中也不宜多吃,以免因热量堆积过多转化为脂肪,从而影响减肥效果。
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