增肌增重吃什么奶酪好

增肌、增重的人群可以适当吃发酵程度较高的奶酪，如蓝莓芝士奶酪、奶油芝士等。此类奶酪经过发酵后含乳糖量较低，且含有丰富的蛋白质和钙质，食用后可为人体补充营养物质。

若想要增肌、增加体重，一般需要摄入比消耗更多的热量，并促进肌肉组织的生长，因此在饮食上需要注意保证充足的碳水化合物、脂肪以及蛋白质的摄入。而奶酪中含有较多的饱和脂肪酸，在适量进食的情况下不会导致肥胖，也不会影响增肌、增重的效果。

1.蓝莓芝士奶酪：属于干酪的一种，是将牛奶或奶粉加入凝乳酶发酵而成，其中还添加了蓝莓果粒，口感较为香甜。由于其富含优质蛋白及多种矿物质元素，能够给身体提供充足的能量与养分，适合健身人群作为加餐来食用。

2.奶油芝士：由牛奶制成，含有大量的饱和脂肪酸，通常会与其他食物一起搭配食用，比如酸奶、面包或者水果等，使其味道更加浓郁，还可提高食欲。但由于奶油芝士中的胆固醇含量较高，所以不适合高脂血症患者食用。

3.其他奶酪：如白方块奶酪、车打奶酪、马苏里拉奶酪等，均含有大量蛋白质、维生素A、维生素B族、钙、磷、铁等多种营养成分，均可用于烹饪沙拉、三明治等食物中，也可直接生吃。

但需注意的是，虽然奶酪的营养价值比较高，但是热量也相对较高，如果正处于减肥期间，则不建议过多地摄入，以免因无法及时被机体代谢而导致多余热量转化为脂肪堆积于体内，从而不利于减重。此外，对于部分对奶酪过敏的人群而言，也不宜吃奶酪，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。