增肌、增重时通常可以适量摄入糖,并不是绝对禁忌。如果需要增加肌肉和体重,则一般建议进行力量训练,在训练后补充蛋白质等营养物质,同时还需要控制饮食。
人体在增肌、增重的过程中,可能消耗体内大量碳水化合物以及脂肪,此时适当吃一些含糖的食物,能够为身体补充能量,从而促进肌肉的合成与增长。但需要注意的是,若长期不摄入或过度减少糖类食物的摄入量,可能会导致机体处于负氮平衡状态,影响到肌肉的增长。因此日常生活中应适量摄入糖,如水果中含有的葡萄糖、果糖较多,蔬菜中的麦芽糖含量也比较多,均可以适量食用。
此外,对于部分血糖较高的人群而言,由于其胰岛功能存在异常,对糖的代谢能力较差,故而此类人群不建议摄入过多糖,以免引起血糖波动,不利于身体健康。另外,糖尿病患者也不宜进食含糖量高的食物,否则会导致病情加重,甚至还会诱发其他并发症的发生。
除此之外,想要达到增肌、增重的效果,还应该配合一定强度的力量训练,以刺激肌肉生长。同时还应注意合理搭配膳食结构,保证三餐规律,避免节食减肥,多吃高蛋白、低脂的食物,比如鸡蛋、牛肉、鱼肉等,有助于增强体质,还可以辅助达到增肌、增重的目的。
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