增肌、增肥的人群可以吃一些高蛋白食物、低脂肪的食物以及含膳食纤维丰富的食物等。如果想要增肌、增肥,需要摄入的热量大于消耗的热量,才可以达到增肌、增肥的效果。
一、高蛋白食物
1.鸡蛋:含有优质蛋白质和胆固醇,还富含维生素A、钾元素等营养物质,能够补充身体所需要的多种营养成分,而且鸡蛋中的蛋白质利用率较高,氨基酸模式接近人体所需,容易被机体吸收利用。
2.牛奶:牛奶中含有大量的钙元素、磷元素以及蛋白质等营养物质,适当喝一些牛奶,能够补充身体所需的营养,同时还可以促进体内血清素分泌,有利于增强体质。
3.鸡胸肉:属于一种低脂肪类的食物,其中含有大量蛋白质,且脂肪含量较低,食用后不仅不会导致增胖的情况发生,还能为肌肉增长提供充足的能量与氮元素,在一定程度上有助于增肌、增肥。
4.牛肉:是一种营养价值比较高的肉类食材,含有大量的蛋白质、铁元素以及锌元素等营养物质,吃了以后可以补充身体所需的营养,同时还可以提高免疫力及抗病能力。
5.其他:如鱼肉、虾肉、鹌鹑蛋、瘦猪肉等,都含有较高的蛋白质,适量进食可帮助增肌、增肥。
二、低脂肪食物
日常生活中常见的低脂肪食物包括燕麦、玉米、西红柿、黄瓜等,此类食物中不含有人体难以消化的脂肪,也不会增加过多的脂肪在体内堆积,所以适合增肌、增肥期间的人群食用。
三、含膳食纤维丰富食物
如菠菜、芹菜、火龙果、香蕉等,膳食纤维具有促进肠道蠕动的作用,可以帮助排便,避免出现便秘的症状,从而影响增肌、增肥效果。
四、其他食物
如糙米、红薯等,这些食物中含有较多的碳水化合物,可在体内转化为糖分,给身体提供能量,还可作为合成蛋白质的原料,对于增肌、增肥有利。
建议平时要保持饮食均衡,不要暴饮暴食,并坚持运动锻炼,才可能达到增肌、增肥的目的。
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