增肌增脂可以吃的拌饭酱

增肌、增肥人群可以选择低盐少油的拌饭酱来吃。市面上常见的拌饭酱有海鲜酱油、牛肉酱等，此类食物中含有蛋白质、碳水化合物以及多种矿物质元素，适量食用后可为人体补充营养，并不会影响到增肌和增肥的效果。

1.海鲜酱油：主要由生抽经过脱碘处理而制成，其中含有氨基酸、谷氨酸钠、苯甲酸钠等多种成分，口味偏咸鲜，具有一定的刺激食欲的作用。由于其含有的热量相对较低，且不含反式脂肪酸，因此增肌、增肥期间的人群也可适当进食，一般不会导致体内的热量聚集过多，也不会对肌肉或身体质量造成负面影响。

2.牛肉酱：是用肉末添加豆瓣酱、各种调味料制作而成的一种调味品，味道比较香辣，口感也比较软糯，适合老人和儿童食用。如果在增肌、增肥期间感觉胃口不佳，则不建议选择这种拌饭酱来吃，否则可能会因为刺激味蕾而导致食欲大增，增加摄入量，从而不利于增肌、增肥。

3.番茄沙司：是一种以西红柿为主要原材料制作成的酱汁食品，属于一种低脂、低糖的食物，其中也含有丰富的维生素C、钙、磷等营养物质，通常不会对增肌、增肥产生不利的影响。但由于其中还含有一定量的防腐剂成分，故日常生活中应尽量避免过量食用。

4.甜面酱：是以小麦粉、鸡蛋、食醋等原料经发酵加工制作而成的一种风味调料，含有蛋白质、碳水化合物、硫胺素、核黄素等多种营养物质，热量相对较低，因此增肌、增肥者也可以使用甜面酱来调制拌饭。但若大量进食则可能导致热量超标，影响增肌、增肥效果。

5.老干妈牛肉豆豉酱：是由大豆、牛至草、辣椒、食盐等材料制作而成的一种复合调味品，口味较重，虽然热量不高，但如果长期作为餐前开胃小菜，则有可能会导致体内热量堆积，进而转化为脂肪组织，所以平时不要多吃。

此外，还有鱼子酱、鲍鱼酱、虾酱等拌饭酱均比较适合增肌、增肥时食用，但也需要控制好摄入量，以免因热量摄入过多而引起肥胖。

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