增肌、增重的人群食用牛肉有一定的辅助作用。每100g牛肉中约含有20.3g蛋白质和89.6g碳水化合物,以及多种维生素和矿物质等营养物质,适量摄入可以为人体补充能量,并且其中的蛋白质含量较高,对于肌肉增长有一定帮助。
但需要注意的是,单纯通过进食牛肉来增加体重或增肌的效果并不明显,还需要配合其他食物进行改善。建议此类人群在日常生活中注意饮食均衡化,避免暴饮暴食,以免导致身体肥胖的情况发生。另外,在运动方面也要积极进行锻炼,如慢跑、游泳、跳绳等,能够促进机体新陈代谢,有助于增强体质。
如果想要快速达到增肌、增重的目的,则需要及时到医院就诊检查,明确自身情况后遵医嘱使用药物治疗,比如蛋白同化类固醇药,包括苯丙酸诺龙、司坦唑醇等,可使肌肉组织对蛋白质合成的利用效率提高,从而起到一定的增肌、增重的作用。
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