增肌增肥一般是指通过高蛋白饮食、高能量饮食等方式达到增肌、增肥的目的。而增肌、增肥需要合理搭配营养、均衡饮食,除了科学合理的饮食外,还要根据自身情况合理安排锻炼。健康的增肌、增肥方式,除了合理的增肌、增肥饮食模式外,主要有以下几种:
1、蛋白质:在保证蛋白质的摄入量的同时,选择含脂肪量较低的蛋白质类型,如鸡胸肉、牛肉、虾肉等,可帮助补充蛋白质,还有利于降低热量。此外,建议选择牛奶、酸奶等奶制品,因为奶制品中富含蛋白质、钙,脂肪量较低,有利于增加肌肉含量;
2、碳水化合物:碳水化合物是维持人体能量的主要来源,可选择谷类、水果、奶制品等,如进食米饭、面包、面条等,搭配适量的蔬菜,如生菜、紫甘蓝、黄瓜、西红柿等,补充膳食纤维和维生素;
3、脂肪:脂肪可为人体提供能量,但过量的脂肪摄入会导致高血脂症,不利于身体健康,建议适量摄入含脂肪的食物,如芝麻、核桃仁、开心果等;
4、维生素:保证机体维生素的摄入,尤其是维生素A、维生素B族等,可促进新陈代谢,有利于蛋白质的合成,可多吃新鲜蔬菜水果,如胡萝卜、橘子、猕猴桃等。
此外,增肌、增肥还需结合适量的运动,增加肌肉含量,如慢跑、游泳等。同时注意规律作息,避免熬夜和过度劳累,以免影响身体内分泌功能和基础代谢功能。
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