增肌增重吃什么蔬菜生吃

增肌、增重的人群可以适量吃一些胡萝卜、西红柿等蔬菜生吃，也可以适量食用黄瓜、白菜等蔬菜炒着吃。

1.生吃：如果想要增肌、增重，在饮食上要多加注意。一般情况下，建议在平时生活中多吃高蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，同时还可以适当进食富含维生素的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等。其中胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素以及多种矿物质元素，能够为身体补充营养物质，并且还含有膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，从而起到润肠通便的作用。而西红柿中则含有大量的番茄红素，具有一定的抗氧化作用，对于增强肌肉力量有一定的帮助。

2.炒着吃：除了上述蔬菜外，还可以选择其他蔬菜进行烹饪后食用，如黄瓜、白菜等。这些蔬菜中的营养价值也比较高，而且热量也比较低，适当地吃些不会导致体重增加，也不会影响到增肌的效果。

除此之外，还可以适量食用洋葱、西兰花等蔬菜。但是需要注意的是，食物只能起到辅助改善效果，并不能达到治疗疾病的目的。如果出现不适症状时，患者需要及时就医治疗。

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