增肌增重吃什么蔬菜生吃

增肌、增重可以吃西兰花、黄瓜等蔬菜生吃，也可以选择西红柿、胡萝卜等蔬菜炒着吃。

一、生吃

1.西兰花：西兰花属于十字花科植物，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。适量食用后能够为身体补充营养物质，并且还能够在一定程度上促进肌肉的生长。

2.黄瓜：黄瓜中含有大量的水分，适当进食之后能够增加饱腹感，在一定程度上也能够减少其他食物的摄入量，从而达到辅助减肥的效果。同时黄瓜中含有的热量比较低，如果在减脂期间的人群适当地吃一些黄瓜，一般不会导致脂肪堆积过多的情况发生。

二、炒着吃

1.西红柿：西红柿是日常生活中常见的一种蔬菜，其中含有丰富的番茄红素、苹果酸、柠檬酸等成分，适量食用后能够起到抗氧化的作用，同时还能够增强自身的免疫力。

2.胡萝卜：胡萝卜中的营养价值比较高，里面含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、钙元素等多种营养成分，适量食用后能够促进胃肠道蠕动，预防便秘的发生。

除此之外，还可以吃菠菜、油麦菜等蔬菜进行改善。若出现不适症状时应及时就医治疗。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。