增肌、增重的人群在吃面包时可以选择全麦面包或高纤维面包等。另外,也可以选择一些添加了蛋白质成分的面包,如鸡蛋芝士面包、牛排培根面包、巧克力夹心火腿面包等。
1.全麦面包:含有丰富的膳食纤维和多种维生素以及矿物质元素,能够补充身体所需要的营养物质,并且还不会导致身体肥胖的情况发生。但需要注意的是,全麦面包比较粗糙,口感不是特别好,如果不喜欢这种口感,则不建议食用。
2.高纤维面包:主要成分为小麦粉、大豆蛋白粉、牛奶、黄油等,富含人体必需的氨基酸、脂肪酸及各种维生素、矿物质等,可以为肌肉合成提供能量,增加饱腹感,避免摄入其他热量高的食物。但由于其中含有较多碳水化合物,所以日常生活中要适量进食,以免造成血糖升高。
3.鸡蛋芝士面包:由鸡蛋、脱脂奶粉、奶油、乳清奶酪、酵母等多种食材制作而成的一种面包,不仅味道香甜可口,而且营养价值也比较高,里面含有的蛋白质和钙元素比较多,吃了以后可以补充身体所需的营养,对身体健康有一定的帮助。
4.牛排培根面包:是用面粉、牛肉末、培根肉、洋葱末、盐、黑胡椒粉、料酒、蛋液、清水混合制成馅料后包入面包中烤制而成的食物,吃了以后可以提高食欲,还可以增强饱腹感,有利于身体健康。
5.巧克力夹心火腿面包:是由火腿肠、低筋面粉、砂糖、奶油、可可粉、鸡蛋、白葡萄酒等材料制作而成的一种面包,属于一种高热量的食物,平时适当吃一些一般不会影响到身体健康,但是不可以一次性吃得过多,以免引起身体发胖。
若想增肌、增重,除了注意饮食外,还需要进行适当的运动锻炼,比如慢跑、跳绳、游泳等,从而促进体内新陈代谢,有助于达到增肌的效果。
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