增肌、增重的人群可以适当增加蛋白质的摄入量,并且需要保证碳水化合物以及脂肪等营养元素的补充。此时可以选择低糖或无糖的酸奶来喝,如原味酸奶、益生菌酸奶、高钙酸奶、蛋白酸奶。
1.原味酸奶:如果想要通过喝酸奶来帮助增肌和增重,在选择酸奶的时候尽量要选择原味的酸奶。因为大部分商家在制作酸奶的过程中会添加较多的添加剂,比如甜味剂或者防腐剂等,这些物质可能会对身体健康造成影响,也有可能会影响人体吸收其中的营养价值成分。
2.益生菌酸奶:由于酸奶中含有丰富的乳酸菌,能够调节肠道菌群紊乱的情况,对于便秘也有一定的缓解作用。而且经过研究发现,适量地喝一些酸奶还能够促进胃液分泌,有助于食物消化与吸收,对人体健康有一定的好处。
3.高钙酸奶:由于钙元素是骨骼形成的基本原料之一,因此也可以适当喝一些高钙酸奶,以达到补钙的目的。但是需要注意的是,由于市面上大多数的酸奶含糖量都比较高,所以建议患者最好选择低糖或者是无糖的酸奶进行饮用。
4.蛋白酸奶:此类酸奶含有大量的优质蛋白,每100g中大约有8g左右的蛋白质,而人体每天所需要的蛋白质含量通常为0.8-1g/kg体重,如果是标准体重60kg的人,则每天所需的蛋白质约为50g,因此可以通过喝蛋白酸奶来满足身体所需的部分蛋白质。
虽然酸奶的好处比较多,但不建议一次性喝太多,尤其是冰镇过的酸奶,否则容易刺激胃肠导致腹胀、腹泻等症状出现。另外,还需要注意的是,患有糖尿病的人群应避免喝酸奶,以免加重病情。
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