增肌、增重的人群可以适当吃虾、螃蟹等淡水和海水的各类海鲜。增肌是指肌肉组织体积增大,通常需要增加蛋白质摄入量,并配合力量训练来达到增肌的目的。
1.虾:属于优质蛋白类食物,含有丰富的蛋白质、钙元素以及多种矿物质成分,能够为人体补充营养物质,对于促进肌肉生成有帮助作用,在一定程度上有助于增肌、增重。
2.螃蟹:含有人体所必需的多种氨基酸成分,其中赖氨酸和苏氨酸含量较高,还含有维生素A、维生素B2、烟酸等多种微量元素,这些都属于人体生长发育中必不可少的营养素,食用后对人体健康有益处,同时还可以在一定程度上辅助增肌、增重。
3.扇贝:含有碳水化合物、脂肪、胆固醇、膳食纤维、钠元素、镁元素、磷元素、铁元素、铜元素、锰元素、叶酸、烟酸、核黄素、维生素E等多种营养物质,适量食用对身体健康有利,且可以在一定程度上辅助增肌、增重。
4.鲍鱼:富含蛋白质、DHA、牛磺酸、硒元素、碘元素、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养物质,可为身体提供能量及营养支持,但不建议过量进食,以免导致胃肠道负担加重,出现腹胀、腹泻等症状。
5.其他海鲜:如海参、生蚝、蛏子、牡蛎、带鱼、鳝鱼等也均属于高蛋白食物,此类人群可根据自身情况选择合适的海鲜食用。
需要注意的是,虽然上述海鲜中含有较多的营养物质,但也应避免一次性吃得过多,否则可能会引起消化不良的情况发生。另外,若想达到增肌、增重的效果,则需注意饮食与运动相结合,平时要多吃一些含优质蛋白比较高的肉类食物,比如鸡肉、牛肉、猪肉等,以满足机体所需要的营养物质。
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