增肌、增重的人群可以适当增加蛋白质的摄入量,在正餐中可以选择进食面条或米饭。如果无法判断哪种食物更适合自身情况,则建议在专业营养师指导下进行选择。
1.面条:含有碳水化合物、膳食纤维以及多种矿物质等成分,如钾元素、钙元素等,能够为人体补充所需的营养物质,并且还能够在一定程度上促进胃肠道蠕动,有助于排便通畅。但需注意的是,由于面条中含有较多淀粉和碳水化合物,若长期大量食用可能会导致血糖升高,不利于身体健康。因此,对于糖尿病患者来说不建议过多食用面条。
2.米饭:主要成分为淀粉,是生活中常见的主食之一,含有人体所必需的多种氨基酸,其中赖氨酸与苏氨酸含量较高,而色氨酸和亮氨酸的含量较低,人体不能自行合成,必须从食物中获取,适量食用对人体具有一定的益处。
增肌、增重期间需要做好饮食调整,还要坚持运动锻炼,如慢跑、跳绳、游泳等,能够帮助增强体质,有利于身体健康。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。