增肌增重蛋白怎么吃

如果想通过摄入蛋白质来达到增肌、增加体重的目的，一般建议每天每公斤的体重大概需要补充1克左右的蛋白质。由于食物中大部分都是以混合性蛋白质存在，并不能够完全满足人体对蛋白质的需求，因此还需要额外进行补充。

通常可以将蛋白质分为两类，即植物蛋白和动物蛋白，其中植物蛋白主要包括大豆类制品、谷物类等，而动物蛋白包括鱼肉、牛肉、鸡肉以及牛奶等。对于素食者而言，在增肌期间可以选择豆腐、素鸡、豆浆等含有丰富优质蛋白质的食物，也可以选择各种豆类及其制品，如红豆、绿豆、黄豆等，这些食物中的蛋白质含量都比较高，且属于优质蛋白质，容易被人体吸收利用。而对于非素食人群来说，肉类是较好的蛋白质来源之一，尤其是瘦肉，比如猪肉里的精瘦肉、牛肉、羊肉等，其含有的脂肪较少，而且也富含优质的蛋白质，非常适合健身人士食用。此外，鸡蛋也是比较好的蛋白质来源，因为一个鸡蛋大约有80g左右的蛋白质，且氨基酸的比例与人体接近，能够较好地被人体所吸收，同时蛋氨酸还可以促进体内其他氨基酸转变成蛋白质，有助于肌肉合成。

在日常生活中，除了要适当摄入一些高蛋白的食物以外，还要注意营养均衡，多吃新鲜的水果和蔬菜，避免过度节食，以免导致身体出现不良反应。

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